Pastelería / Repostería
Caracteristicas del Curso
- Modalidad presencial.
- Personal especializado.
- Cursos teórico – Practico.
- Cursos avalados por el Ministerio del poder popular para la Educación.
- Aulas con aire acondicionado y cocinas debidamente equipadas.
- El costo de la credencial se les indicará al finalizar el curso.
Requisitos
- Ser mayor de 14 años.
- Cédula de identidad laminada.
- Los materiales va por parte de los estudiantes del curso.
Pensum
Módulo 1
*Introducción a la pastelería y Repostería.
* Galletas.
* Masa quebrada.
* Cremas básicas y salsa..
*Introducción a la pastelería y Repostería.
* Galletas.
* Masa quebrada.
* Cremas básicas y salsa..
Modulo 2
* Batidos livianos.
* Batidos pesados.
* Ganache / Buttercream.
* Chantilly.
* Batidos pesados.
* Ganache / Buttercream.
* Chantilly.
Modulo 3
* Pasta choux.
* Hojaldre.
* Repostería criolla.
* Tortas en tendencia.
* Hojaldre.
* Repostería criolla.
* Tortas en tendencia.
Costos
- Inscripción: 13$
- Mensualidad: 30$
Horarios
Fecha de Inicio: 19/03/2026
Horario: 12:00 a 04:00
Días: Jueves
Duración: 3 meses
Sede: Torres Venaragua