Cocina Básica
Caracteristicas del Curso
- Modalidad presencial.
- Personal especializado.
- Cursos teórico – Practico.
- Cursos avalados por el Ministerio del poder popular para la Educación.
- Aulas con aire acondicionado y cocinas debidamente equipados.
- El costo de la credencial se les indicará al finalizar el curso.
Requisitos
- Ser mayor de 14 años.
- Cédula de identidad laminada.
- Los materiales va por parte de los estudiantes del curso.
Pensum
Modulo 1
- Higiene y manipulación de Alimentos.
- Técnicas de corte de Vegetales .
- Métodos y técnicas de Cocción .
- Fondos, caldos, sopas y potages .
Modulo 2
- Técnicas de Aves .
- Técnicas de Carne de Res.
- Técnicas de Pescado.
- Técnicas de Huevos .
Modulo 3
- Técnicas de Mariscos.
- Salsas frias y calientes .
- Pasapalos.
Modulo 4
- Elaboración de Pastas Artesanales .
- Técnicas de Arroces y Risotos.
- Técnicas de Cerdo.
Costos
- Inscripción: 13$
- Mensualidad: 30$
Horarios
Fecha de Inicio: 28/03/2026
Horario: 08:00 a 12:00
Días: Sabados
Duración: 4 meses
Sede: Torres Venaragua